بالفيديو| الفسيخ كما لم تراه من قبل ”وصفة جديدة”

بمجرد قرب موعد شم النسيم يبدأ كل بيت مصري في تحضير الرنجة بطرقها المختلفة، وتجهيز الفسيخ بتخزينه في الثلاجة، انتظاراً لهذا اليوم، وفي الوقت الذي يتفنن البعض في تحضير أكلات مختلفة للرنجة، يظل الفسيخ له طريقة واحدة بالزيت والليمون مع البصل الأخضر.
ولكن هل جربت يوماً تناوله بطريقة غير تقليدية؟
قامت صفحة “we cook” بعمل طريقة جديدة لتحضير الفسيخ، أطلقت عليها اسم “الفسيخ كما لم تراه من قبل” ، وحصل على نسبة مشاهدة وصلت لما يقرب من 2 مليون مشاهده في يوم واحد فقط.
تفاصيل طريقة تحضير الفسيخ وفقاً لما تضمنه الفيديو:

المقادير:

كوب من عصير الليمون
فلفل حار حسب الرغبة
كوب طحينة
نصف كوب خل
ماء حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة الإعداد:

تخلط جميع المكونات جيداً بالتدريج.
يتم تقطيع الفسيخ إلى شريحتين كبيرتين.
يتم نقع الفسيخ في الخلطة السابقة لمدة 4 ساعات.
يقدم بعدها الفسيخ بعد وضع الخلطة عليه في طبق التقديم.

شاهد أيضاً

عشان تحافظ عليه.. شروط استمرار صرف «تكافل وكرامة» خلال مدة الاستحقاق

خلال السنوات القليلة الماضية، وجهت الحكومة المصرية اهتمامها للفئات الأكثر احتياجا في مصر، بتوجيهات من …

بالصور|البابا تواضروس ينشر السيرة الذاتية للأساقفة الجدد

شهدت الكنيسة القبطية الأرثوذكسية، تجليس أسقفين وسيامة 7 أساقفة جدد، بيد البابا تواضروس الثاني، بابا الإسكندرية …